尿酸高可以吃皮蛋吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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高尿酸血症的患者，其实是可以适量的进食皮蛋等。
因为高尿酸血症患者，建议要进食低嘌呤的食物，皮蛋含有的嘌呤的量是相对比较低的，是可以进食的食物，包括绝大多数的青菜、水果、蛋类、奶制品，在进食之后，血尿酸水平控制在正常范围之内，可以继续选择中等飘嘌呤含量的食物进食。而且当血尿酸水平正常之后，偶尔进食少量的高嘌呤的食物也是被允许的。
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