糖尿病能吃西红柿么
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以吃西红柿。
糖尿病患者适量的进食西红柿，其实也可以为人体补充维生素c等多种营养物质。例如做成西红柿炒鸡蛋，可以在进食的时候食用，但是炒菜的时候不要放糖，否则也容易导致血糖的比较大的波动。西红柿也可以生吃，可以放在两餐之间。
当患者适量的食用西红柿的时候，因为西红柿升糖指数要比绝大多数的水果要低一些，这样对患者血糖所造成的影响也相对要低一些，所以还是比较适合糖尿病患者去适量的食用的。
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