红薯什么时候吃好
红薯最好在午餐黄金时段吃。
吃完红薯后，其中所含的钙质，需要在人体内经过4~5小时进行吸收，下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食物。红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
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