马齿苋的吃法有哪些
马齿笕的吃法有凉拌、煮粥、清炒、做汤以及泡酒等。
马齿苋还可以称为五行草，富含苹果酸、葡萄糖、微量元素、维生素等多种营养物质，能有效促进胰岛素的分泌、调节糖代谢、降低血糖浓度、维持血糖稳定，对糖尿病具有一定的作用。
需要注意的是脾虚、腹泻、孕妇、经期等情况要注意避免进食。主要是因马齿苋性寒，具有一定的滑肠作用，会加重腹泻、体内的寒气，导致经血难以排出，引发或加重痛经症状。
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