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慢性腹泻能吃香干吗

宋晓琴
宋晓琴 副主任医师

井冈山大学附属医院 消化内科

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慢性腹泻的患者最好是少食或不食用香干,因香干是豆腐的再加工食品,在制作过程中会添加茴香、花椒、大料、干姜等热性辅料,这些热性辅料对慢性腹泻患者来说过于厚重,可能会加重病情。

慢性腹泻的病因较为复杂,感染食物中某些成分过敏或不耐受、某些药物的不良反应、胆囊切除术或其它腹部手术以及某些常见的消化道问题均可导致慢性腹泻。通常表现为大便次数增多,粪便不成形或成稀水样,有时可伴有黏液或脓血。

慢性腹泻患者的日常生活重在饮食管理,应少食多餐注意饮食清淡,避免辛辣油腻刺激食物。

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