糖尿病患者可以吃单糖和双糖吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者是不建议吃单糖和双糖的。
单糖和双糖，它们的吸收比多糖要快很多。因为单糖和双糖在肠道内是不需要消化酶，就可以直接吸收入患者的血液当中，从而可以导致患者血糖水平迅速升高。因此，糖尿病患者，尽量减少单糖和双糖的摄入。
建议患者平时可以多吃富含纤维素的蔬菜，比如菠菜、油麦菜、生菜、芹菜等等，这类蔬菜可以增强患者的饱腹感，降低餐后血糖的水平情况。
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