鸭胗的功效是什么
鸭胗具有健脾开胃，补气养血的功效。
首先，因为鸭胗营养比较丰富，像鸭胗中的维生素A含量非常丰富，所以对于缓解眼睛疲劳，以及预防夜盲症有一定的作用。
另外，鸭胗对于贫血患者，能够补充所需要的铁元素，所以于纠正和治疗贫血能够起到比较好的作用。鸭胗对于消化不良，食欲欠佳，能够促进食欲起到比较好的健脾开胃的作用。
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