胆结石吃什么青菜好
胆结石多食利胆蔬菜:青菜、笋、洋葱、番茄、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕,都有不同程度的溶石作用。多吃这些食物,均有益于防止胆囊结石形成。
要按时吃早餐,有的人不吃早餐,经过一夜的空腹,胆汁分泌减少。而胆固醇含量不变,形成高胆固醇胆汁,长此以往易形成结石。
多吃富含纤维素的食物,含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动,并刺激胆汁流入肠腔,防止胆汁淤积。含纤维素较多的食物有蔬菜、水果、粗杂粮等。
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