大肠杆菌和酵母菌的区别是什么
酵母菌是一种单细胞真菌，大肠杆菌是一种细菌。
大肠杆菌是一种条件致病菌，在人体肠道内一定数量的大肠杆菌可以起到促进肠道蠕动、合成维生素的作用。大肠杆菌是一种原核生物，属于一种细菌，可以在有氧无氧条件下繁殖。大肠杆菌超标容易引起腹泻、腹痛等肠道症状。酵母菌是单细胞的真菌，人类进行酿酒、馒头和面包的发酵时可以用到，所以酵母菌属于日常生活中的一种食品添加剂。
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