胆结石患者能吃鸡肉吗
胆结石患者可以少吃鸡肉,注意不要吃过多的蛋黄和内脏。
鸡肉富含丰富的蛋白质,以及钙、铁、锌、硒、碘等微量元素,容易消化,所以是滋补佳品。但是蛋黄、内脏处的胆固醇含量比较高,可能会加重胆囊的负担。容易导致胆固醇性结石的形成,所以不要吃太多内脏、蛋黄。
胆结石患者可以吃鸡肉,注意烹饪要充分,不要放辛辣刺激的调味品。胆结石患者平时要注意饮食均衡,多吃新鲜的果蔬,多喝温水。
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