胆结石患者能吃皮皮虾吗
结石患者可以吃皮皮虾。
胆结石患者平时要注意饮食清淡、营养，不要吃辛辣刺激和高脂肪的食物。皮皮虾富含蛋白质，肉质细嫩，容易消化。不会加重胃肠道负担，也不会刺激结石进一步增长，所以胆结石患者可以适量吃皮皮虾。但要注意对海鲜类事物过敏的患者不要食用皮皮虾。加工时不要加辣椒、咖喱等辛辣调味料。因为海产品的蛋白质与人体蛋白差异很大，胆固醇含量也很高，所以建议少吃。
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