吃香菜中毒的症状
吃香菜不会容易中毒。但是，有的人对香菜会产生过敏症状，过敏如果严重会出现说话不清、听觉失灵、视力倒退，还会出现牛皮癣、心肌炎，严重还会产生肌肉萎缩的症状。
另外，香菜也有一定的好处，例如促进血液循环、杀虫止痛、散寒、去腥等。但是，有眼疾者不能多食，容易损伤眼睛。男士也不宜多食，因为香菜具有杀精的作用。香菜含的黑色素较多，使用过多会导致皮肤变黑。
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