银耳中毒的症状
一般情况下，吃变质的银耳都会出现中毒的症状，表现为恶心、呕吐、腹痛、头晕、腹泻、头痛等多种症状；严重的患者会出现意志障碍、抽搐，甚至会导致出现肝损伤、黄疸等情况，最为严重的，有可能会直接危及患者生命。
一旦出现银耳中毒的症状，一定要采取常规治疗中毒措施，比如洗胃、催吐、输液、导泻等治疗方法。病情严重的患者最好做血液净化，或者血液灌流等方法进行治疗，并注意观察疗效。
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