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吃臭豆腐中毒症状有哪些

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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吃臭豆腐中毒会出现全身无力,四肢麻木,头晕头痛,食欲不振,视力模糊等中毒症状。

吃臭豆腐引起中毒是因为在制作制作过程中,会有一种肉毒梭菌的毒素繁衍生长。臭豆腐中还含有大量的含硫化氢,这种毒素都是蛋白质分解的有害毒素,对人体会有一定的伤害。

如果出现这种情况一定要根据医生的嘱咐,来服用药物进行缓解,或者是先自己进行催吐,利用番泻叶进行导泻,把有毒的物质排出体内。

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