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吃马蜂蛹会中毒吗

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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吃马蜂蛹会产生中毒。

马蜂蛹中毒在3-4个小时内就会出现恶心呕吐、腹痛腹泻、全身麻木、头晕头痛、心跳过缓、呼吸出现困难,严重的话还会出现肺水肿,呼吸衰竭等症状。

但是马蜂蛹的营养价值很高,能够增强人体体质,帮助人体抗氧化,补钙。一定要选择较为新鲜的蜂蛹食用,死亡时间过长或者是变质的蜂蛹都会引起中毒。但是有的患者对蜂蛹过敏一般不建议进食。

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