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豆角中毒怎么解毒

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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豆角中毒可以用催吐的方式进行治疗,严重时需要去医院就诊行输液、洗胃、导泻治疗。如果中毒的情况比较轻微,一般不需要特殊治疗,中毒的症状会随着时间的推移慢慢消失,但如果腹泻、恶心、呕吐的情况特别严重,应及时到医院就诊。

豆角的种类有很多,一般不会发生食物中毒的情况,但如果食用了未熟透的豆角,因为会含有一些毒蛋白,吃完以后会发生中毒情况。平时一定要注意饮食卫生,吃豆角的时候,一定要炒熟或者是煮熟。

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王相立 副主任医师

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