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胆结石可以吃哪些蔬菜

对于无症状的胆结石,对蔬菜的选择没有太多的要求,可以吃高纤维素、好消化的蔬菜。对于伴有炎症的胆结石,不建议吃萝卜、芹菜、洋葱等产气多的蔬菜。有症状的胆结石通常合并胆囊炎症,会有腹胀、恶心等临床症状,因此不建议吃产气多的蔬菜,这些蔬菜可能会导致临床症状加重。

除蔬菜之外,胆结石患者在选择食物时应该选择低脂肪、低胆固醇的食物,比如豆制品、香菇、黑木耳、鸡肉、鱼肉。

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