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尿酸高的人可以喝点鸡汤吗

张立
张立 副主任医师

滨州医学院附属医院 内分泌科

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在尿酸升高以后不建议喝鸡汤,因为喝鸡汤会导致食物中嘌呤含量的摄入增加,进而增加尿酸的含量,容易诱发痛风的发作,鸡肉嘌呤食物含量表中属于中等量,所以在尿酸高时不建议吃鸡肉喝鸡汤。

在尿酸高时建议选择嘌呤含量较低的食物,如面食、绿叶蔬菜、水果、蛋奶类,不容易引起尿酸的升高和诱发痛风的发作,是尿酸升高时理想的食物。而海鲜、肉类,尤其是经过过度煮的肉汤类的食物,会明显升高尿酸水平,不建议食用。

在餐时可以喝牛奶或白水代替鸡汤和各种肉汤,减少对尿酸的影响。

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