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尿酸高能喝鸡汤吗

张立
张立 副主任医师

滨州医学院附属医院 内分泌科

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在尿酸升高以后不建议喝鸡汤,因为喝鸡汤会导致食物中嘌呤含量的摄入增加,进而增加尿酸的含量,容易诱发痛风的发作。

鸡汤在嘌呤食物含量表中查阅,可以得知是属于中等量或高量的,所以在尿酸高时不要吃鸡肉喝鸡汤。可以选择食物中嘌呤含量较低的食物,比如碳水化合物,绿叶蔬菜,水果,蛋奶类,这些食物含嘌呤水平比较低,不容易引起尿酸的升高和诱发痛风的发作,是尿酸升高时理想的食物。

另外,海鲜,肉类,尤其是过度煮的肉汤类的食物,会明显升高尿酸水平,不建议食用。

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