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尿酸高的人不能吃什么菜和食物

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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尿酸高的患者不能吃的菜和食物,主要的总的原则是不能吃高嘌呤的食物。青菜里面嘌呤含量比较高的,主要有黄豆芽,还有竹笋,这些都是属于嘌呤含量高的青菜。

大多数的青菜比如黄瓜、胡萝卜以及小白菜、冬瓜都是属于低嘌呤饮食,尿酸高的患者可以安全的吃。

在水果里面除了榴莲,大多数的水果都是属于低嘌呤的饮食。而大多数的肉类都是属于中嘌呤或者是高嘌呤的食物,对于高尿酸的患者要少吃,尤其是肥肠、猪脑、猪肝之类的动物内脏要尽量的避免吃。

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