胃喜欢的环境是偏酸的还是偏碱的呢？
病情描述：胃喜欢的环境是偏酸的还是偏碱的呢？我们在日常生活中是喝酸水好还是碱水好？
医生回答 (1)
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黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
人的胃呈酸性，因为胃始终处在强酸的环境，而且胃酸也有杀菌的作用。它的主要成分就是胃蛋白酶，食物的消化和吸收都是由它来进行执行的，正常胃酸的ph值是2，如果碱性食物吃的太多，就会中和胃酸，胃蛋白酶的活性也会出现下降，就会影响指食物的消化和吸收，
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