脊髓炎患者是否可以吃海参吗？

病情描述：我的一个叔叔，他在我小的时候对我特别的好，现在她生病了得了视神经脊髓炎，前段时间我在别人那得到了上好的海参，我想要送过去给她吃，请问视神经脊髓炎患者是否可以吃海参吗？

医生回答 (2)

舒志强 副主任医师
马鞍山市人民医院三级甲等

病情分析：

神经性脊髓炎患者可以适量的吃些海参，但是不能过量。海参含有较高的胆固醇，适当的食用可以增强机体的免疫力，补肾益精。视神经脊髓炎患者饮食上要清淡，多吃些新鲜的水果和蔬菜，尽量多吃些易消化，富含有蛋白质的食物，尽量避免油炸和比较咸的食物。生活中避免劳累，熬夜。
周洋医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

视神经脊髓炎患者是可以适当的食用海参的，视神经脊髓炎是一种人体视觉神经与脊髓部位同时发病的急性脱髓鞘病变，病程极为迅速，严重的患者可以导致失明。患者可以食用一些富含维生素B1已经蛋白质含量较高的食物，如鸡肉，鱼肉，胡萝卜，香菇等食物，海参也是可以适当食用的。

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