哪些食物可以帮助我们远离胃癌呢？

病情描述：医生您好，我有个跟我从小长到大的邻居，他爸爸前一段时间被检查出得了胃癌，住院花了很多钱。据说是因为平时饮食不注意导致的。请问医生，哪些食物可以帮助我们远离胃癌呢？

医生回答 (2)

姜雨刚 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

胃癌的产生原因，主要是由于不恰当的饮食、生活习惯所综合导致的，而且，跟目前的环境污染也具有比较密切的临床联系，并不是，单纯性的哪一种食物所导致的。所以说，想通过单纯性的远离某种食物而避免胃癌的发生，首先就并不太确切实际。跟胃癌关系比较密切的食物，首先就是黄曲霉素，以及亚硝酸盐食物，像这样的食物我们尽量要少吃，尽量远离。
赵国强 主治医师
东营华山医院一级

病情分析：

您好，胃癌是一种消化系统的恶性肿瘤性疾病，具体病因不明，主要与遗传、饮食结构、环境污染等因素有关的，早期发现手术治疗可以明显延长患者生存时间，提高生活质量，预防方面主要是饮食卫生，不吃过烫和很冰的食物，不吃霉变、油炸、膨化食品，多吃水果青菜，清淡饮食。