胆结石能吃豆角吗？
病情描述：我家人有人患有结石，邻居这边种了很多豆角没有吃完，好心送了我们很多，但是我担心患胆结石不能吃，不知道胆结石能吃豆角吗？会不会对病情有什么影响呢?
医生回答 (2)
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病情分析：
你好，胆结石主要避免吃过多油腻的食物，比如肥肉、猪油、油煎油炸食品，还建议少吃含有较高胆固醇的食物比如动物内脏以及蛋黄，你说的豆角是可以吃的， 各种新鲜的水果，蔬菜，粗粮等，对于胆结石的患者来说是比较合适的，同时要注意避免暴饮暴食。
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鲁丽 医师
吉林省通化县二密马当卫生院 一级
按照你的描述考虑可以吃豆角，但是建议食用豆角时一定要将豆角彻底顿食，否则容易发生食物中毒。胆结石的患者建议平时要清淡饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃鱼虾，少吃油炸辛辣刺激性食物，控制脂肪和胆固醇食物的摄入。要多喝白开水。定期到医院复查。
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