糖尿病人适合吃的蔬菜都有哪些?
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病情分析:
糖尿病病人的饮食方面主要是以绿叶蔬菜,低热能食物为主,适量的蛋白和高维生素食物,如绿叶蔬菜,丝瓜,黄瓜,西红柿,萝卜,芹菜韭菜等高纤维素食物,荞麦,燕麦等粗粮,但是也要根据血糖的检查结果和体力消耗的情况适当的调整,要定期复查血糖。
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张美玉 主治医师
胜利石油管理局河口中医院 二级甲等
糖尿病人适合吃的蔬菜有很多,例如胡萝卜,这种蔬菜中含有大量的β~胡萝卜素,可以清除体内的自由基,对预防糖尿病有很大的帮助。再就是洋葱可以降低血脂、降低血液粘稠度、改善动脉硬化,经常食用,可以预防糖尿病心脑血管并发症的发生,此外糖尿病人还可以吃莴苣、大蒜、黑木耳、韭菜、苦瓜等,它们都有明显的降血糖作用。
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