隔夜的银耳汤能喝吗？
病情描述：我昨天晚上熬了一锅银耳汤，当时我并没有喝完，还剩了大半锅，因为现在是冬天我就没有放在冰箱里，现在已经是第二天了，我突然很想喝，但是又怕过夜的银耳汤喝了会中毒。隔夜的银耳汤能喝吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
银耳汤有很高的营养价值，长期喝银耳汤对身体很好，尤其是女性。如果你们家的室内温度在10度以下，也就跟冰箱内冷藏的温度差不多，只有银耳汤颜色正常，没有出现变黄现象的话就可以喝的，不过最好加热一下，不过如果温度高的话，就不能喝隔夜的银耳汤。
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杨中甫 主治医师
朝阳县第三人民医院师 一级甲等
过夜的这种食物确实是不建议喝的，尤其在室温比较高的情况下，无法保证它不会发生变质，并不是说一定会发生中毒，但是如果变质会引起胃肠道的反应，那样就不划算了。虽然说现在是冬天，但是由于取暖，室内的温度也会比较高，所以尽量不要去喝。
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