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火腿肠吃多会对身体不好吗?

病情描述:我家的孩子不知道怎么回事,特别爱吃火腿肠。他每天吃饭顿顿都离不开火腿肠,如果我没有买火腿肠炒菜的话,他就会自己偷偷跑去买来吃,说他也不停。想问一下火腿肠吃多会对身体不好吗?
医生回答 (2)
  • 姜雨刚
    姜雨刚 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    首先需要说明的是,火腿肠当中的肉类成分,绝大多数都是其他肉类所代替的,再配合淀粉等其他物质掺杂在一起制作而成。所以说,理论上讲火腿肠其实没有多大营养价值,同时由于这些火腿的肉类来源非常分散和不规范,好多都是不健康肉类所制作加工的,尽量还是少吃为妙,吃多的话很容易导致孩子营养缺乏。

  • 徐斌
    徐斌 医师
    岱岳区道朗镇卫生院 一级甲等
    病情分析:

    火腿肠是世界上公认的十大最垃圾的食品之一,之所以这样说,主要是因为火腿肠的营养价值非常低、其中多数是淀粉成分,即便是所谓的肉类也是来源渠道鱼龙混杂、质量不能达到有效保证,其次就是火腿肠的保质期非常短,很容易导致脱保的情况出现。火腿肠对人体最大的不好,就是不利于孩子营养健康的全面发育。

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姜雨刚
姜雨刚 副主任医师

山东省立医院 胃肠外科

擅长:胃癌、直肠癌、结肠癌、腹股沟疝、阑尾炎等疾病的腹腔镜微创手术治疗,在胃肠外科疑难危重病的诊治方面积累
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