冠心病皮蛋可以吃吗？
病情描述：冠心病皮蛋可以吃吗？
医生回答 (2)
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高凌宇 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院 二级乙等
您好，欢迎咨询。冠心病病人，皮蛋还是要少吃。皮蛋也就是松花蛋，除了还有较多的胆固醇之外，皮带还有很多的铅。铅是一种重金属，进食过多会导致出现中毒。而且进食了铅，就会拮抗钙剂，甚至导致出现缺钙的情况。因此冠心病病人还是要控制的。冠心病病人建议高钾饮食，高钙饮食。
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张静娟 医师
石家庄桥西区裕西社区卫生服务中心 一级
冠心病的患者，皮蛋的话是可以适量的吃一些，不建议就是长时间大量的使用，因为本身冠心病的患者，他就是有动脉粥样硬化，或者说平时就有将一些心悸，胸闷或者是说心肌缺血的症状，一般平时饮食的话应该以清淡为主，多吃一些水果蔬菜，而避免那个像这种就是含盐量比较高的食物，还有一些就是腌制的食品少吃。
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