糖尿病可以吃芡实吗
病情描述：糖尿病可以吃芡实吗？
医生回答 (2)
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刘红亮 副主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
糖尿病患者应该少吃芡实。芡实是一种常见的药材，性质温和，味甘涩，含有多种维生素，具有补肾固精、健脾止泻、养心安神的作用，芡实含有较多的淀粉，淀粉在肠道分解会产生大量葡萄糖，导致血糖升高，糖尿病患者不应吃得过多，以免引起血糖波动。芡实通常用于泡茶、煮汤、蒸米饭和粥，它可以用山药和大米做成粥，芡实如果吃得太多，不管是生的还是煮的，都不容易消化。
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孔福荣 主治医师
巨野县董官屯镇卫生院 一级
糖尿病的患者是可以吃芡实的，要选择没有经过加工，但是不要过量一般含脂肪量较高的，糖尿病本身就容易引起脂质代谢紊乱，如果再吃大量油脂高的食物，血脂就会高，影响控制糖尿病，饮食方面要注意平衡膳食，在总热量控制的前提尽可能的顿选择，五谷，肉类，蛋，蔬菜，水果。
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