吃鸡肉会不会得禽流感呢

病情描述：吃鸡肉会不会得禽流感呢？

医生回答 (2)

王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

病情分析：

吃鸡肉引起禽流感的机会是比较小的，禽流感病毒通过高温以后是不会引起传染性的出现，平时注意避免吃病死的鸡肉是比较安全的，根据具体的表现进行调节，平时注意环境卫生的消毒处理，在禽流感的流行性季节，注意加强体育锻炼，增强体质，是可以预防禽流感感染的。
李文英 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

可能会感染禽流感病毒，它主要的症状主要表现为高烧、咳嗽、流鼻涕、肌痛等。他们大多数都伴有严重肺炎。在严重情况下，心脏、肾脏和其他器官衰竭会导致高死亡率的死亡。病毒可以通过消化道、呼吸道、皮肤损伤、结膜和其他途径传播。人类感染禽流感病毒的方式是直接接触受感染的动物或受污染的环境。禽流感病毒对热敏感。通常，在65度加热30分钟或在100度沸腾2分钟就足以灭活病毒。因此，煮熟的健康禽肉是安全的，食用后不会感染禽流感。"

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