预防禽流感我们要做到什么

病情描述：预防禽流感我们要做到什么？

医生回答 (2)

王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

病情分析：

预防禽流感一定要注意提高自身的身体素质，要远离这样的一些环境是比较好的，而且也要注意从饮食多方面来提高自身的身体素质，要做到饮食的营养全面均衡，荤素搭配好，不要挑食，坚持的锻炼身体，身体素质好了之后就可以减少这些情况的发生，要养成有规律的生活饮食方式。
赵兴超 主治医师
山东省莘县人民医院二级甲等

病情分析：

避免接触受感染的家禽，如鸡和鸭；避免接触禽流感患者；鸡肉等食物应彻底煮熟，避免吃活的或未煮熟的鸡鸭，尤其是煎蛋，一定要彻底油炸，以避免蛋黄未熟，吃禽肉和禽蛋时，应该彻底煮熟。加工和保存食品时，应注意将生食品和熟食品分开，养成良好的卫生习惯，搞好厨房卫生，不生吃禽肉和内脏，解剖活(死)禽、畜及其产品后彻底洗手。

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