鹿角胶和鹿茸区别
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病情分析:
鹿角胶和鹿角都是上好的滋补佳品,从来源上讲,鹿茸是鹿科动物梅花鹿鹿角上的嫩角形成的。鹿角胶是用鹿角煎熬、浓缩成的膏状物体。两者的功效也是不一样的。鹿茸具有补精髓,助肾阳,强身健体的作用,而鹿角胶则有补血益气的功效。两者都是对身体有益的补品。
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病情分析:
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的幼鹿角,未骨化但有绒毛。当牡鹿的嫩角没有长成坚硬的骨头时,它被绒毛覆盖,并含有血液,这被称为鹿茸。鹿茸胶,又称鹿胶和白胶,是一种通过折磨鹿、梅花鹿或马鹿的角制成的胶块,通常在冬春季节加工。首先,将鹿角切成小块,浸泡并漂浮在水中,每天搅拌并换水1~2次,漂浮至水澄清后取出,放入锅中油炸胶液,反复油炸,直到所有的胶都出来,角质变脆易碎。将煎煮后的胶液过滤,混合,静置,加入3醇和5糖,文火浓缩成稠膏,倒入胶罐中,冷却,成型。