糖尿病患者饮食方面要注意什么
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病情分析:
糖尿病患者首先需要增加膳食纤维,如海带、燕麦、菠菜、豆芽等,也可以用植物油代替动物油,玉米油、花生油等也可以代替。另一种是吃一些大豆,豆腐和豆腐,这些对患者都有好处,因此,糖尿病人在吃饭时必须注意营养,但也必须考虑整体平衡,不要吃升高血糖的食物,不要吃升高血脂、低脂的食物。
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韩兵 医师
唐山市丰润区第二人民医院 二级甲等
糖尿病病人饮食上注意不要吃甜食,不要吃油大的食物,不要喝粥疙瘩汤之类易消化的食物,不要喝酒,可以多吃些蔬菜(注意烹制方法,一定要油少),每天吃一个鸡蛋,喝一袋纯牛奶,适当吃些瘦肉鱼虾等优质蛋白,三餐定时定量,早餐不超过一两主食,午餐和晚餐不超过二两主食。
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