粗纤维食品有哪些

病情描述：我患有结肠炎医生让我吃粗纤维食.品因为我吃了好长一段时间的胃药，也没有起来作用。要从饮食习惯上改变，请问粗纤维的东西都有哪些呢？我只知道芹菜是粗纤维的蔬菜，其他还有什么呢？

医生回答 (2)

包文中 副主任医师
合肥市第二人民医院三级甲等

病情分析：

粗纤维食品一般指每百克含有两克以上粗纤维的食品。每天吃足够的粗纤维食物有利于胃肠功能。含有粗纤维的食物包括玉米、小米、大豆、青豆、红枣、核桃、花生等。水果包括苹果、梨、葡萄、柿子、草莓等。蘑菇种类有黑木耳、香菇、金针菇等。虽然每天吃粗纤维食物更好，但不要吃得太多。
毛新红 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

一般来说，粗纤维食品指每百克含有2克以上粗纤维，粗纤维中营养含量较少，不易消化，适量摄入能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用，但是吃粗纤维的食物要限量，每人每天20~35克。富含粗纤维的食物包括玉米、小米、红薯、核桃、花生、豆类、芹菜、韭菜、黄花菜、黑木耳、香菇、金针菇等。

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