禽流感鸡蛋能吃吗

病情描述：最近闹禽流感，外面卖的鸡肉都不敢吃，上前两天买的鸡蛋也怕感染一直在冰箱里放着，请问禽流感鸡蛋能吃吗？

医生回答 (2)

王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

病情分析：

禽流感期间没有感染的鸡蛋可以煮熟吃，禽流感病毒可以通过消化道呼吸道皮肤损伤等多种途径传播，人类被感染禽流感的主要途径是直接接触感染的动物或者受污染的环境，但是禽流感对高温比较敏感，一般情况下在100度的沸水中，两分钟左右就足以消灭病毒，因此在吃熟食的情况下，不会被感染禽流感。
申兰阔 医师
冠县清泉申尹庄社区服务站一级

病情分析：

对于外面卖的鸡肉和鸡蛋是可以吃的，这个没有什么问题。并没有证据证明这些食物可以传染禽流感，禽流感主要是通过呼吸道而传染的一种疾病，并不会通过这样的饮食而被感染，这个是完全需要放心的，一般食物在加热或者是煮熟以后就不会再携带这种病毒。没有其他的影响。

相关视频

相关疾病

禽流感 流感 猪流感 雅皮士流感 流感样症状 人感染高致病性A(H5N1)禽流感 流感病毒肺炎 流感嗜血杆菌肺炎 嗜血流感杆菌肺炎 流感嗜血杆菌感染 流感杆菌脑膜炎 副流感病毒感染 小儿副流感病毒肺炎 流感嗜血杆菌性肺炎 H1N1新型流感 副流感病毒性肺炎 甲型H1N1流感 流感病毒性肺炎

相关语音