枇杷膏怎么做
病情描述：一直觉得枇杷膏好吃，吃了对身体也有好处，想知道枇杷膏怎么做，过程复杂吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
枇杷膏做法如下：首先选新鲜枇杷，去皮，洗净，沥干水分，开始人工去核，记得戴手套，去核后，将枇杷放入不锈钢锅中，用勺子捣碎，加入冰糖，搅拌均匀，腌制2小时，再将腌制好的枇杷直接放入锅中，大火煮沸，改用小火，搅拌至黏稠，密封保存在干净无水的容器中。
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刘世平 医师
云阳县青龙街道中心卫生院 一级
先把枇杷清洗干净，然后剥去皮和籽。果肉备用。 取适量的冰糖洒在剥好的果肉里放两个小时左右，然后把果肉和冰糖一起放入锅里，用小火熬，大概熬30分钟左右，慢慢熬直到浓稠，然后关火。放凉后装入瓶子里。枇杷膏还能清肺热，降胃气，对烦躁、口渴也有助益。
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