怎么分辨蜂蜜的好坏
病情描述:我每天上班都想喝一杯蜂蜜水,想要买点好的蜂蜜,请问怎么分辨蜂蜜的好坏?
医生回答 (1)
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
蜂蜜较好的会有一丝丝的清香,用筷子放在蜂蜜上一拉出现细长的丝不会黏稠切流动较快,口感略带微酸,味道非常甜润,而且颜色很透明基本都是好的,对人们的身体还很有好处,有助于改善便秘清肠,促进血液循环,含有较多的维生素成分,但不要用过热的水去冲泡,避免营养流失。
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