胆结石患者的饮食原则是什么
病情描述：一个朋友是胆结石患者，不知道有啥原则，胆结石患者的饮食原则是什么?
医生回答 (2)
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病情分析：
胆结石患者的饮食原则就是多吃维生素含量丰富的水果蔬菜以及粗纤维食品，能够加快身体的血液循环，促进胆固醇的新陈代谢，多喝水，一些小的结石可以通过身体的代谢排出体外，注意控制糖类和脂肪的摄入，特别是对于身体肥胖的患者更要注意控制，可以多吃一些胡萝卜和木耳。
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病情分析：
首先患者一定不能过多摄入富含胆固醇的食物，比如动物的肝脏油脂，猪蹄，坚果等。少吃比较油腻的食物，比如肥肉等，少吃具有刺激性的食物，比如葱姜蒜辣椒等，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。患者要养成良好的饮食习惯，一定要坚持每天吃早餐，戒掉烟和酒，规律作息。
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