心肌梗死可不可以吃煮花生

病情描述：爷爷平时喜欢吃煮花生，一直患有心肌梗死，心肌梗死可不可以吃煮花生？

医生回答 (2)

陆小河 副主任医师
马鞍山市人民医院三级甲等

病情分析：

花生可以有效地降低人体内的胆固醇，起到延缓衰老的作用。而且吃花生还可以有效地预防肿瘤和血小板聚集而导致的心脑血管疾病。心肌梗死的人群，不要吃一些高脂肪的食物和高热量的食物，而且不能喝酒，避免由于酒精而导致的心痛加快的情况，从而使得病情出现加重的情况。
李强医师
铜川市妇幼保健院三级乙等

病情分析：

当然是可以吃的，水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用，白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死的发生，但是需要注意黄曲霉菌。

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