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刚摘下来的桂花怎么泡茶

病情描述:早上妈妈让我陪她一起去摘桂花,摘了好多,这个刚摘下来的桂花怎么泡茶呢?
医生回答 (2)
  • 张月美
    张月美 主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    摘下来之后,放在筛子里用清水冲洗几遍,然后放在盐水里浸泡,二十分钟左右捞出来,把表面的盐分洗掉。将洗净的桂花放入杯中,放入刚烧开的沸水就可以了。若喜欢甜味,可在杯中加入冰糖一起冲泡。新鲜桂花比晒干桂花冲泡的香味更持久。桂花茶还有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。

  • 高香红
    高香红 住院医师
    昌乐县红河镇卫生院 一级
    病情分析:

    你好,如果是新鲜的桂花,最好不要立即泡茶,建议你先把新鲜桂花用盐水浸泡30分钟以后,去掉涩味,同时也算是一次消毒,然后拧干晒干后一层糖一层桂花装在瓶子,用瓶盖拧紧。在2天后就能泡茶喝,这样桂花茶泡出来的很香,而且时间越久越好喝。如果新鲜桂花接着泡茶会苦涩。

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张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

擅长:对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处
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