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黑曲霉菌致癌吗

病情描述:发现葡萄上有黑黑的东西,上网查了下是黑曲霉菌,黑曲霉菌致癌吗?
医生回答 (2)
  • 高珊
    高珊 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    黑曲霉菌属于真菌中的曲霉菌属,医学上将黑曲霉菌划分为四类病源微生物,也就是说这种霉菌不易致病。黑曲霉菌主要是容易导致粮食、水果等农作物腐烂变质,经常发生在玉米、小麦、葡萄等作物的种子及果实上。但有的黑曲霉菌能分泌黄曲霉毒素,这是一种能够导致人体癌症发生的毒素,所以说黑曲霉菌有一定的致癌性。

  • 王雅娟
    王雅娟 医师
    朝阳县第六人民医院 一级
    病情分析:

    一般来说是不容易导致生病的情况,主要是容易导致粮食水果等作物腐烂变质,经常发生在玉米小麦,但是有的也可能会分泌出黄曲霉素,这是一种能够导致人体癌症发生的毒素,所以说具有一定的致癌性,这个要结合一些综合的情况来决定,平时的时候还是要多锻炼身体。

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高珊
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