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苦瓜汤能放什么一起煲

病情描述:近来有些上火想喝点苦瓜汤降火但是不能光放苦瓜吧,苦瓜汤能放什么一起煲?
医生回答 (2)
  • 张英泽
    张英泽 副主任医师
    保定市第一中医院 三级甲等
    病情分析:

    苦瓜可以跟很多食材一起煲,比如黄瓜,排骨,黄豆,鱼,酸菜,莲子,玉米等,基本上没有什么相克的食物,可以选择自己喜欢的时候一起煲汤,也可以直接把苦瓜榨成汁或者炒菜吃,都有很好的去火效果,上火时也可以喝绿豆汤或者吃凉性的水果,不要吃容易上火的食物。

  • 赵艳花
    赵艳花 主治医师
    滕州市西岗中心卫生院 一级甲等
    病情分析:

    可以和猪骨和黄豆一起煲汤,可以清热降火非常好。或者是和蛤蜊一起也可以。再或者就是用鲜虾一起煲汤,也有很好的降火的功效。虽然苦瓜的味道是比较苦涩的,但是它结合一些蔬菜一起煲汤的话,就会降低它的苦涩,而且味道会变得非常的鲜美。对身体也是非常好的。

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张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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