醋泡葡萄干的功效与作用
病情描述：想增强身体抵抗力，听说醋泡葡萄干不错，醋泡葡萄干的功效与作用是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
能够抗衰老，预防癌变，补益气血，提高机体免疫力。因为葡萄干营养就比较丰富，含有大量的维生素，钙离子，铁离子，用醋泡完之后能够促进体内代谢废物的排出，软化血管，调节血脂，降低心脑血管疾病的发生。但是不能长期大量的喝，容易对胃肠道造成刺激，引发胃溃疡。
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田玲玲 住院医师
烟台市牟平区中医医院 三级
醋泡葡萄干的功效有很多，首先它对于治疗贫血很有效，因为醋泡葡萄干中含有丰富的铁、铜、钙和镁等营养元素。可以补血，治疗贫血和血小板减少。贫血体弱者可以吃。醋泡葡萄干中含有的花青素可以防止自由基对胶原蛋白的破坏，避免癌细胞的生成，达到预防癌症和美容的效果。另外还可以延年益寿，减肥等。
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