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胆结石患者饮食需要避免什么

病情描述:同事是胆结石患者,我想请他吃顿饭,想知道胆结石患者饮食需要避免什么。
医生回答 (2)
  • 包文中
    包文中 副主任医师
    合肥市第二人民医院 三级甲等
    病情分析:

    胆结石患者饮食上注意低盐低脂类饮食,尽量保持清淡,不要吃富含胆固醇,过于油腻,容易胀气的食物,避免海鲜,过于坚硬的食物,适当的多选择一些富含维生素的黄绿色蔬菜,在食物的制作上尽量避免刺激性的调味品,适量的选择一些富含高纤维的食物,注意合理的饮食搭配。

  • 李春香
    李春香 医师
    阜城县阜城镇卫生院 二级
    病情分析:

    患有胆结石的患者,饮食上要以清淡的饮食为主,不能暴食暴饮,尤其是要限制脂肪类食物的摄入,这样能够减少胆汁的分泌,避免对胆囊造成刺激,避免发生胆囊炎。有些胆囊结石是胆固醇结石,还要限制高胆固醇的食物摄入,以免出现胆囊结石的增大增多,多吃绿色新鲜的蔬菜。

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包文中
包文中 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

擅长:擅长肝胆胰脾及胃肠道等普外科常见良恶性疾病的治疗
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