胆结石患者的饮食应注意什么
病情描述：您好医生，我患有胆结石，请问胆结石患者的饮食应注意什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
胆结石患者饮食上应该以清淡易消化的食物为主，多吃一些新鲜的水果蔬菜和粗纤维食品加快身体的新陈代谢，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，尽量少吃高蛋白、高脂肪和高胆固醇的食物，也不要吃辛辣油腻以及炎熏烧烤的食物，戒烟戒酒，少吃豆腐、菠菜和动物内脏等。
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罗映红 医师
华容县三封寺镇卫生院 一级甲等
胆结石患者在饮食上要注意少摄入高胆固醇，高油脂的食物，比如动物的肝脏脂肪等。可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜和水果。少吃油炸的食物，少摄入动物类蛋白。同时患者一定要养成良好的饮食习惯，早晨要吃早餐，不要长时间空腹，经常到户外进行运动，戒烟戒酒，多喝水。
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