全部导航

首页 > 中医科>

大蒜炝锅致癌吗

病情描述:医生你好,我听人家说大蒜炝锅致癌,我还经常吃,请问大蒜炝锅致癌吗?
医生回答 (1)
  • 疏欣杨
    疏欣杨 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    大蒜炝锅不致癌,有利于去除菜肴的腥味,改善菜肴的口感,有提鲜,促进食欲和消化的作用,大蒜中含有大蒜素,有抗菌消炎的功效。平时可以经常得吃,可以炒菜也可以生吃,饮食的口味要清淡,饮食的种类要均衡,才可以补充多种营养素,要以容易消化的食物为主。

疏欣杨
疏欣杨 副主任医师

中日友好医院 中医肺病一部

擅长:对中西医结合治疗慢性咳嗽,慢性阻塞性肺疾病,肺间质疾病(纤维化),肺源性心脏病,哮喘,肺部感染,支气
医联媒体特约专家 在线咨询