豆浆里面能放蜂蜜吗
病情描述：一直以来我都有往豆浆里面加蜂蜜的习惯，最近又听说这样吃不太好，豆浆里面能放蜂蜜吗？
医生回答 (2)
-
-
-
尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
豆浆最好不要放到蜂蜜中，豆浆富含丰富的蛋白质，蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，与蛋白质进行结合不容易被人体吸收，而且会降低豆浆和蜂蜜的营养价值。如果比较喜欢甜的味道，建议也可以在豆浆中放有少量的白糖，能够有效的调节豆浆的味道。建议可以在服用豆浆后一个小时再喝蜂蜜。
-
-
病情分析：
豆浆里面是不可以放蜂蜜的。蜂蜜具有润肠通便的作用，而豆浆性寒凉，与活血清热的功效，二者放在一起食用很有可能会出现严重的腹泻的情况，另外，豆浆里面含有大量的矿物质和有机酸，很容易和蜂蜜里面的酶起反应，出现沉淀物无法被人体吸收，容易造成消化不良或者结石。
相关视频
相关语音
公众号
头条号
百家号