吃红眼鱼的好处
病情描述：吃红眼鱼的好处
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病情分析：
红眼鱼的鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸，有助于婴幼儿大脑的发育，并且可以辅助治疗老年痴呆，但是鱼脑中含有比较多的胆固醇，所以不要多吃。鱼的眼睛中含丰富的维生素，可以增强人的记忆力和思维能力，经常用脑的人可以常吃鱼眼，平时也要多吃维生素含量高的水果和蔬菜。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
红眼鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、烟酸等，还有许多微量元素，比如钙、磷、铁、锰、锌、硒等，可以补充身体所需要的营养。红眼鱼的做法有很多，可以做成水煮鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、红烧鱼等，可根据个人喜好来制作。任何食物都不能一次性吃的过多，过多的食用会给肠胃增加负担，还有可能会出现消化不良的现象。
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