薏米黑豆粥的做法和功效窍门
病情描述：薏米黑豆粥的做法和功效窍门
医生回答 (2)
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
薏仁米黑豆粥的做法:首先将薏仁、粳米、黑豆淘洗干净； 薏仁用冷水浸泡3小时，黑豆和粳米浸泡半小时。然后将薏仁、粳米、黑豆分别捞出，沥干水分，锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、黑豆、粳米依次放入，先用旺火烧开后转小火熬煮45分钟，在米粒烂熟后，加入冰糖搅拌均匀，再稍煮片刻，即可食用。 有健脾利水、利湿除痹、清利湿热、清热排脓的功效。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
薏米黑豆粥的做法主要就是将薏米和黑豆进行熬粥，也可以放一些枸杞或者是大枣等共同进行调理。主要的功效是延缓衰老、美容养颜、健脾开胃，促进消消化。含有丰富的维生素e，所以有利于促进皮肤的保养，避免皮肤有皱纹的情况，也可以起到乌发的作用。有效提高食欲。
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