木耳豆腐汤的功效
病情描述：木耳豆腐汤的功效
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路承 副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
木耳豆腐汤具有调和脾胃、助消化、增进食欲、增强免疫力的功效。木耳营养丰富，含有丰富的维生素、胡萝卜素能润滑肠道，增加胃肠道功能，促进食物消化。豆腐含有大量的蛋白质以及多种微量元素，还含有大量的不饱和脂肪酸，但是豆腐不含胆固醇，能促进骨骼的生长发育，能提高免疫力。
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病情分析：
木耳豆腐汤的功效与作用为补气和中，养阴润肺。其中，木耳的功效与作用为补气血，润肺止血。豆腐的功效与作用为益气和中，生津润燥，清热解毒。木耳与豆腐二者皆为药食同源之品，木耳与豆腐同用炖汤，适合的脾胃虚弱，气血不足的人日常服用，起到保健养生的效果。
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